Десерты
Чизкейк с шоколадным топпигом
120 г
Панна котта с ежевичным соусом
Состав:
Сахар, молоко, сливки натуральные, желатин, ежевика свежемороженая, коньяк
160 г
Торт Зимняя вишня
Состав:
Мука пшеничная в/с, сахар, какао-порошок, сода, яйцо куриное, масло растительное, кефир, сливки растительные, сыр «Креметте», сливки, вишня с/м, корица молотая, бадьян, вишня коктейльная
175 г
Сицилийский торт
Состав:
мука пшеничная в/с, яйцо, сахар, морковь, масло растительное, корица молотая, грецкий орех, сливки натуральные, сода, уксус, соль
135 г
Торт Наполеон
Состав:
мука пшеничная в/с, масло сливочное, сахар, соль, сметана, яйцо, сгущенное молоко
160 г
Сырный крем с ежевикой
Вариация на десерт крем-брюле с сырно-сливочным кремом, бисквитом, ягодами ежевики под хрустящей корочкой карамели
Состав:
Куриное яйцо, сахар, мука в/с, ежевика свежемороженая, пектин, ликер Амаретто, сыр сливочный, сливки натуральные
120 г
Шоколадный брауни
Классический десерт на основе тёмного шоколада. *Разогреть брауни в микроволновой печи 30 секунд.
Состав:
мука пшеничная в/с, яйцо, сахар, сливочное масло, шоколад
100 г
Чизкейк с малиновым соусом
Мировой хит — запечённый чизкейк из сливочного сыра с белым шоколадом на хрустящей песочной основе, политый ароматным соусом из малины.
Состав:
Сливочный сыр креметте, сливки натуральные, сливки растительные, масло сливочное, яйцо куриное, сахар, шоколад, мука пшеничная в/с, мука миндальная, желатин листовой, дражже зерновое в шоколадной глазури
140 г
Торт Дамские пальчики
Профитроли с варёной сгущёнкой и нежным сливочным кремом
Состав:
профитроли с вареной сгущенкой, сметанный крем
165 г
